Dati Tehnichi
| Tipu | putenza (kw) | Capacità (kg/h) | Dimensione di cubetti (mm) | Dimensioni esterne (mm) | Pesu (kg) |
| DRD 350 | 5.5 | 1800 | 3 ~ 15 | 1656 × 877 × 1306 | 600 |
Paure
Highlight Tecnicu: Basatu annantu à u cuncettu di cuncepimentu di modularizazione, DRD350 Frozen Meat Dicer hè custituitu da ottu moduli ---- Modulu di coltelli, Modulu di Drive, Modulu di putenza, Modulu di cuntrollu elettricu, Modulu di alimentazione, Modulu di scaricamentu, Modulu Frame, Modulu di prutezzione.
Ogni unità modulu puderia esse operata per a produzzione à grande scala separatamente.A macchina puderia esse stallata attraversu l'assemblea di e strutture di ogni modulu.A pruduzzione di modularizazione in batch permette a divisione di u travagliu, a cooperazione chì riduce assai u costu di produzzione.Intantu, i pezzi intercambiabili assicuranu a precisione di l'assemblea di l'attrezzatura, è poi assicura un bonu rendimentu di taglio è un funziunamentu stabile cù pocu rumore.Studia ancu a risoluzione di i prublemi, chì riduce assai a difficultà per u mantenimentu di a macchina è a risoluzione di i prublemi.
I punti tecnichi di a produzzione di modularizazione sò i seguenti:
Modulu di cuteddu:
U modulu di cuteddu separatu face un angolo di tagliu perfettu, è travaglia cun un disignu ottimizatu di l'angolo di l'elica, tuttu questu assicura a regularità è l'efficienza di i cubi.
Modulu Drive:
U modulu di guida unicu altamente precisu ùn solu rende u sistema di guida assai più efficace, ma minimizza ancu i prublemi nascosti di l'equipaggiu.
Modulu di alimentazione è di scaricamentu:
U portu di alimentazione è di scaricamentu adopta l'acciaio inossidabile austeniticu cumpletu, l'acciaio inossidabile è u disignu di e prospettive di u dispositivu di regulazione di spessore piglianu pienamente in considerazione l'ergonomia, chì a rende estetica è faciule d'operare.
Modulu di prutezzione, Modulu di cuntrollu elettricu, Modulu Frame:
Tutti sti trè parti seguitanu u cuncettu di disignu simplice è compactu, chì riduce assai u spaziu occupatu da l'equipaggiu.
Teoria di u travagliu
Temperatura adatta per diverse carni durante u tagliu di cubi è fette:
Cubi di pollo è fette di pollo:
Cubi: -3 ℃ ~ -8 ℃
Fette: 0℃~-3℃
Cubetti di porcu è fette di porcu:
Cubi: -3 ℃ ~ -6 ℃
Fette: -3℃~-6℃
Cubetti è fette di manzo / montone:
Cubi: -4 ℃ ~ -6 ℃
Fette: -3℃~-7℃
Teoria di u travagliu
U cuteddu di slicing infinitamente regulable taglia prima u pruduttu in fette.
Dopu, i culteddi circulari taglianu e fette in strisce.Infine, u fustu di u cuteddu crosscut taglia i dadi puliti à l'altezza desiderata.
Applicazione
U tagliatore di carne congelata DRD350 pò esse largamente utilizatu in l'industria di l'alimentu surgelatu rapidamente.
Pò esse usatu per trasfurmà salsicce high-end (per esempiu: salami).
Pò esse usatu per i piatti laterali in a cucina cintrali;
Pò esse furnitu à i supermercati per tagliare cubetti è strisce di carne è furmagliu.
Effettu di taglio
